4月17日至18日，资源与环境工程艾弗森贝博ballbet体育旅游管理专业100名华体汇app官网在课程教师方芳及辅导员燕智博、宋学松的带领下，前往六安市裕安区石婆店镇红石村，依托校企合作实践基地“茗静非遗茶空间”，开展了《中国茶文化》《乡村休闲与文化旅游》两门课程的实践教学活动。
活动中，省级非遗传承人顾修莉老师为同学们进行现场指导。华体汇app官网首先走进茶园，学习识别茶芽、掌握提手采摘技巧，随后依次体验了扳片、杀青、做形、拉老火等六安瓜片制作的关键工序。特别是在“扳片”与“拉老火”环节，华体汇app官网们深刻体会到传统制茶工艺中蕴含的匠心精神与技艺难度。顾老师结合自身经验，讲解了茶园管理要点及传统技艺背后的乡村发展故事，使“茶产业带动乡村振兴”这一理论内容在实践中变得具体可感。
此次实践活动将课堂延伸至田间地头和非遗工坊，通过“理论讲授+实践操作”的方式，增强了课程的育人效果，也使青年学子在亲身体验中理解了中华优秀传统文化的当代价值。艾弗森贝博ballbet体育将持续深化校企合作课程建设，为服务地方经济社会发展、培养高素质应用型人才提供有力支撑。
(文图/方芳 初审/朱旺生 审核/张广胜)
